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如果你去鲁菜饭馆吃饭,很大概率会在菜单上发现一道名为“油炸金蝉”的菜式,菜上桌后,你会看到盘子里装着一只只完整的被油黄色外壳包裹着的小虫子。
如果你从未见过,那可能会有疑问,这东西能吃吗?
实际上,别看它外形不够美观,却有极高的营养价值和药用价值,堪为食用昆虫中的佼佼者,加上风味独特,一直都是河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东流行的特色美食。
有需求就会有市场,如此风靡的美食,每到应季的需求量都会非常大,但野生金蝉有限,捕捉也费时费力,金蝉养殖便由此而生。
01 大爷包下百亩土地
养蝉一年收入百万
在北方,金蝉有多种俗称,比较常说的是知了猴和节老龟。
每年的夏秋季节,知了猴会在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期运动,然后攀沿树干或棚架上准备蜕壳,次日早晨4~6时羽化为成蝉。
所以很多人会在夏秋季节的晚上,专门拿着手电筒到泥土地上照知了洞,看能不能碰上刚好破土而出的知了猴。
但就像前面所说,这样捕捉野生知了猴费时费力,而且很受天气限制,根本没法当成一门生意去做,还是得自己养殖,才能成为赚钱的门道。
江苏省丰县玉沟镇有一个老大爷,买下了100亩地,在里面种满柳树,专门用来养知了猴。
从选场地、买货、种植到出货,老大爷一手包办。大爷说,卵枝(成蝉把卵下到树枝上)一根两毛五,一把二十多根,自己买了一百多把,然后包园地,雇几个工人,种树苗,施化肥,前期工作就完成了。
之后将卵枝一根根散开扔在土地上,用钻了洞的水管喷上水,等天气一热,卵就会自动从树枝上掉到地上,开始生长发育。
别看知了猴小小一个,市场价却是达到了一块钱一只,良好情况下,一亩地的产量能达到上万只,卖出去就是过万的收益。
据老大爷说,村子里另外一户养殖的做得早,产量高,曾经一晚上就逮了二十万的货,而自己的这100亩地,预估收入最低也是100万。
而在济南市章丘区里,有一个辛丰村,里面的村民都是知了猴的养殖户。
董大叔是村里养蝉的带头人之一,当初他跟另外两个村民到县里学习养蝉,带了些苗子回来撒到养殖园,准备尝试尝试,没想到产量非常高。
看董大叔尝到了甜头,村子里的其他村民纷纷效仿,当起了知了猴养殖户。一到丰收期,每天晚上辛丰村都是灯火通鸣,家家户户忙着采集知了猴。
据董大叔介绍,与普通的在柳树、杨树上吸取养分的知了猴不同,辛丰村的知了猴是从苹果树的根部吸取养分,味道更显独特,所以特别受欢迎,许多周围地区的采购商都会特地跑到这来购买。
而知了猴的采集期并不长,只需要40天左右,像董大叔这样的普通个体养殖户,采个40天就能赚五、六万,平均一天1000+,可以说是非常暴利了。
02 养蝉项目如何做?
比起鸡鸭鱼和牛羊等传统禽畜养殖来说,知了猴的养殖优势非常明显。
所以可以这么说,只要前期你有一定的资本能够投入进去,就很容易把这个项目做起来。
不过值得注意的是,虽然金蝉的养殖利润很大,但前期树木的生长加上虫卵的生长所需要的时间较长,一般在2-3年,这就决定了它没法在投入后就能很快产生收益。
如果你想做这个项目,就得做好等待的准备,因为像这样的项目,绝对不能急于求成,毕竟未来长出来是要吃进人肚子里的,要是希望通过什么肥料、药物催生的话,那对自己的生意只会造成毁灭性的打击。
还有,做之前一定要做好市场调研,弄清楚哪里的生意比较好,哪里的需求比较大,因为它很受区域限制,要尽量在华东、华南地区开展,一是气候水土比较适合,而是人群接受度比较高。
03 写在最后
项目哥发现,很多人喜欢问一个问题,就是“你这个项目靠谱吗”,其实,项目是否靠谱不是最重要的,最重要的是人靠不靠谱。
我给大家讲的每一个项目,都有人从中实现财富自由,但也有人没能成功,这里的关键不是项目有什么问题,而是做的人没有找到正确的方法。
给大家推荐这些项目,也不是要大家一定要按照里面所讲的去做,更多的是给大家提供一些可行的方法和路径,开拓思路,丰富你的生意头脑。
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